Cara membuat: Langkah pertama, buat isian dengan merendam kacang hijau selama empat hingga lima jam. Cuci dan tiriskan. Kukus kacang hijau selama sejam, lalu angkat. Tambahkan gula pasir, kemudian haluskan hingga mudah dibentuk. Bikin adonan kulit onde-onde dengan campuran tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk adonan hingga rata.
1. Onde-onde pandan isi kacang hijau. foto: Instagram/@istysaricakes Bahan kulit: - 250 gr tepung ketan - 50 gr tepung maizena - 100 gr kentang kukus, haluskan - 50 gr gula pasir - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt baking powder double acting - 220 ml jus pandan ditambah air hangat Bahan isian: - 150 gr kacang hijau kupas yang sudah dikukus dan dihaluskan
Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna.
Langkah 8 Masukkan minyak ke dalam wajan. Selagi minyak setengah panas, masukkan onde²nya. Sambil sesekali di aduk onde²nya, biar matang merata. Goreng onde² sampai mengapung dan mengembang, dengan api kecil. Kemudian besarkan api, goreng sampai onde² matang. Angkat dan tiriskan. Yuk rating resep ini. Nilai resep dari 5 bintang ini, ya. Beri Rating
Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.
onde onde cara membuat